中華民族一家親,同心共築中國夢。為深入推進民族團結進步宣傳月系列活動的開展,鑄牢中華民族共同體意識,引領同學們感受豐富多彩的民族文化。6月3日,由後勤基建處、後勤保障集團、伟德国际1949官方网站共同主辦的首屆“民族團結一家親,嘗嘗我的家鄉菜”廚藝大賽在通榆校區北園餐廳三樓正式拉開帷幕。校黨委常委、統戰部部長費正皓,後勤基建處、後勤保障集團、伟德国际1949官方网站領導班子成員出席本次活動。
文藝節目精彩紛呈。參加本次活動的同學來自不同地域,不同民族。10支參賽隊依次向在場的領導、老師和同學們展示自己參賽宣言,并聲情并茂的介紹了本民族風味美食。接着,伟德国际1949官方网站的同學們為活動獻上了具有不同民族特色的表演。學前教育專業同學們帶來了活潑靈動的傣族舞《打水的姑娘》;小學教育專業同學獻上了催人淚下的二胡獨奏《梁祝》。除此以外,還有洋溢着青春活力的傣族舞蹈《小蔔少》、明快豪放的膠州秧歌《生命的河》、優雅古典的小提琴表演《山河無恙在我心》等精彩的表演。節目充分展示了各族人民獨特的民族風情、民族文化和精神風貌。
特色美食民族盛宴。在精彩紛呈的演出結束後,10支參賽隊精心烹制的12道菜肴也早已呈現在了大家面前靜待品嘗。這一道道菜肴沖擊着現場觀衆的視覺和味覺,評委們根據參賽菜品的色、香、味依次進行品嘗打分,現場氣氛十分熱烈。最終,評選出此次廚藝大賽的一等獎《苗家酸湯魚》《馬橋馄饨》,二等獎《絕色紅燒肉》《新疆大盤雞》《絲娃娃》《傣味涼拌雞》,三等獎《淮揚雜燴》《蘿蔔絲炒牛肉》《肥牛茄汁浴》《三下鍋》《哈薩洋芋》《瑤釀》,領導們為獲獎隊伍頒發了獲獎證書。
本次活動旨在營造民族團結的良好氛圍,同學們通過欣賞表演、品嘗美食等系列活動感受了不同的民族文化,豐富了學生課餘文化生活、加強了民族間文化交流、增進了廣大同學的民族團結意識,凝聚人心、彙聚力量,開創了民族團結進步宣傳工作新局面。